Sus orígenes se remontan a la época
en la que la Península Ibérica se encontraba
dominada por los pueblos Musulmanes, apareciendo los primeros
datos por escrito en el Siglo XIII. Su denominación
actual procede del árabe Qaryat Al-Qantar. Su significado es
bastante determinante ya que “QARYAT” significa
alquería, que no es más que una población
sin defensa, mientras que “AL-QANTAR” significa
puente, por tanto y dentro de una trascripción
bastante libre, el significado del nombre de QUÉNTAR
no es más que el de “ALQUERÍA DEL PUENTE”.
Se encontraba dividido en tres asentamientos: La
Alquería Pequeña, la Alquería Grande y el Iqlim
de Dur.
Los Reyes Católicos
tomaron esta villa casi al mismo tiempo que Granada y pasó directamente
a depender de la Corona de Castilla. Más tarde,
durante la sublevación de los moriscos, se refugiaron
aquí rebeldes procedentes de distintos puntos de
la sierra, lo que provocó que Juan de Austria entrase
con sus tropas a saco produciendo grandes destrozos. La
posterior expulsión de más de trescientos
vecinos dejó el lugar prácticamente despoblado.